C’est LA tendance food de ces dernières années. Les “camions gourmets” en français dans le texte essaiment dans tout l’Hexagone depuis 2011 et l’ouest lyonnais est loin d’être en reste. Dans notre sélection, pas question de se cantonner aux food-trucks de burgers, ici il y en aura pour tous les goûts et tous les palais.
Dépaysement assuré à deux pas de chez vous! Prêts ? Partez!
Dernières nouvelles du 27 septembre 2023 : nous avons appris avec tristesse que le Tacot Toqué avait brûlé la semaine dernière, victime d’un malheureux feu de friteuse. Toute la rédaction, sous le choc, apporte tout son soutien à Béatrice et Laura. Nous espérons qu’elles reprendront très vite du service!
Bo BUN TRUCK, UN PETIT GOUT D'ASIE AU BOUT DE LA RUE
Tout commence en 2014, nous sommes alors aux prémices du phénomène food truck en France. Les parents de Laura sont tous les deux restaurateurs. La cuisine asiatique n’existe pas encore version truck, la jeune femme décide alors de lancer le concept Bo Bun avec sa mère d’origine vietnamienne. Et c’est le succès immédiat!
Les clients s’arrachent les plats savamment préparés par Jeanne Tsang. En 2017 c’est Wai Ming, le père de Laura, qui les rejoint et rajoute à la carte des plats tout droit venu de Chine, son pays d’origine. Lahouaria et Thierry, tante et oncle parfois appelés à la rescousse, achèvent ce joli portrait de famille.
Au fil des années, de vrais liens se créent aussi avec les clients qui reviennent fidèlement chaque semaine. Et m’est avis que cela durera encore longtemps! Petits et grands, tous succombent à cette cuisine “fusion”, savoureuse et diététique.
Fan de cuisines de monde, faites donc le détour !
Vous pouvez retrouver les actualités du truck sur les réseaux sociaux @bobun_truck
06 20 54 79 13
Le lundi à Collonges au Mont d’Or sur le parking de la rue César Paulette
Le mardi à la mairie de Francheville le Haut
Le mercredi à Saint Cyr au Mont d’Or sur la place de la République
Le jeudi midi à Dardilly sur le parking de 4MURS
Le jeudi soir à Saint Genis les Ollières
Le vendredi midi à Dardilly sur le parking de Solware Auto
Le vendredi soir à Saint Didier au Mont d’Or sur la place Michel.
Le tacot toque, UN CAMION PAS SI VIEUX, de l'amour et des frites... belges bien sûr
A l’origine du Tacot Toqué ? L’amour avec un grand A. D’abord, celui qui fait venir Béatrice à Lyon depuis sa Belgique natale. Et l’amour de la cuisine ensuite!
La cuisine, la joyeuse Béatrice, elle l’a dans le sang et depuis toute petite. Pas étonnant donc qu’elle ait inoculé le virus à sa fille Laura qui la suit dans cette aventure culinaire.
Parce que le Tacot toqué c’est aussi l’histoire d’une reconversion réussie après près de quinze ans passés dans la comptabilité.
En janvier, cela fera huit ans, que l’infatigable Béatrice sillonne notre bel Ouest lyonnais à bord de son food truck, armée de son grand sourire et sa casquette vissée sur la tête. Ses clients sont devenus des habitués qu’elle prend plaisir à régaler avec ses fricadelles, ses carbonades flamandes et ses frites bien gourmandes.
Les amoureux de la cuisine Made in Nord seront servis et copieusement ; aucun risque de repartir avec la faim au ventre, ici les parts sont généreuses.
Pour retrouver le Tacot, suivez-les sur les réseaux sociaux @le tacot toqué
06 52 24 82 42
Lundi midi à Ecully, sur le parking de Sopratec
Mardi et jeudi midi à Marcy l’Etoile, à côté de la salle polyvalente
Mercredi et vendredi midi à Lyon 7e, sur le parking Assomption Bellevue, rue Crepet
Mercredi soir à Saint Germain Nuelles, rue du Colombier
Jeudi de 15h à 19h à Saint Cyr au Mont d’Or, place de la République
Vendredi soir à Bessenay
GAUFRONOMIK, LE BON GOÛT DE NOTRE ENFANCE
Ah les gaufres, cet aliment si régressif! Je mets quiconque au défi de me dire qu’il n’aime pas ça. Tout le monde les adore et ce n’est certainement pas Juliette, la première propriétaire du food truck qui nous dira le contraire.
Aujourd’hui, c’est Sandra, pétillante quinquagénaire qui a repris le flambeau (au propre comme au figuré ; les gaufres du food truck étant cuites, à l’ancienne, au gaz!!). La passation s’est faite toute en douceur, en début d’année, puisqu’elle fut un temps la salariée de Juliette.
Le temps de se familiariser avec les clients et les recettes. Version sucrée bien sûr mais aussi salée avec des ingrédients gourmands et originaux rajoutés directement à la pâte.
La nouvelle propriétaire fourmille d’idées mais se concentre actuellement sur la refonte du site Internet et de ses réseaux sociaux. Pour les habitués, pas d’inquiétude, les fondamentaux resteront mais de belles surprises sont en préparation !
Sandra envisage, par exemple, très prochainement une vente au comptoir à Caluire, son lieu de résidence. Pour l’instant, vous pouvez privatiser le food truck pour vos cocktails d’entreprise, brunch, mariage ou tout évènement professionnel ou festif !
Vous voulez en savoir plus, connectez-vous sur www.gaufronomik.com ou appelez le 06 91 70 95 47
RHUMAN GRILL POUR LES AMATEURS DE BONNE CHERE
C’est le petit dernier de la bande! Avis aux amateurs de barbecue en toutes saisons, vous avez trouvé le food truck qu’il vous faut.
Dans une première vie, Rémi était chauffeur routier. Jusqu’à l’année dernière, il écumait l’Hexagone à bord d’un semi-remorque. Un jour de 2022, fatigué de cette vie sur les routes, il décide d’acheter un food truck. Ou l’art d’allier deux de ses passions : le barbecue et les camions.
Pourquoi Rhuman me direz-vous ? Parce que le patron adore le rhum évidemment. Ici pas de chichi, Rémi aime la simplicité. La cuisine est roborative, les viandes marinées maison et les sauces made in Bully aussi.
Ce grand gaillard un brin timide vous régalera de ribs, de wings et de tenders, préparés et grillés avec amour.
Testé et largement approuvé!
Rendez-vous sur les réseaux pour suivre les aventures de @rhuman grill
rhuman.grill@gmail.com
06 61 85 15 32
Dimanche midi aux Sauvages, à côté du Ma’la’bar (un dimanche sur deux)
Dimanche soir à Bully, sur le parking de la boulangerie de la RN7
Lundi midi à Ecully sur le campus de l’EM Lyon
Mardi soir aux Olmes, sur le parking derrière l’église
Jeudi soir à l’Arbresle sur la Place de la République
Vendredi midi au Campus Hep à Lyon Vaise, rue Sergent Michel Berthet
Vendredi soir chez Virage 7 à l’Arbresle*
Possibilité de privatisation le samedi !
*Midi à partir de 11h30 et le soir à partir de 18h30
E'BEN & LES ENFANTS DE LA TELE
Après plus de trente ans à sillonner la planète pour la télévision, Patrick Delcourt a définitivement posé ses valises dans l’ouest lyonnais pour le plus grand plaisir des amateurs de pizzas!
Formé par Jordan Thomas, le pizzaïolo le plus célèbre de Lyon, Patrick se fait fort de proposer des recettes originales avec de bons produits locaux ou faits maison. Dans son petit camion rouge et blanc, tout en rondeur, on s’attarde tout autant pour sa bonne humeur que pour le doux parfum des pizzas en train de dorer au four à pierre.
Bonne nouvelle, Patrick suivra l’EM Lyon après son déménagement à Gerland en 2024, de quoi ravir professeurs et étudiants qui garderont au moins un repère.
Vous pouvez suivre toutes ses actualités sur les réseaux sociaux @e’ben pizza
Commandes au 06 42 10 00 63
Mardi midi à Limonest sur le parking de LDLC
Mercredi et vendredi midi à Ecully à l’EM Lyon
Jeudi midi à Limonest à Sopra Steria
Vendredi soir à Sourcieux les Mines sur la place de l’église
Samedi soir à L’Arbresle sur la place de la République
Tandoori massala l'orient en plein coeur du beaujolais
“Un cheese-nan, mon royaume contre un cheese-nan!” J’espère que les amoureux de Shakespeare me pardonneront ce détournement mais j’ai une véritable passion pour les cheese-nans.
En 2015, quand Azeem crée son food truck, il a une ambition en tête : faire goûter les saveurs de son pays de coeur aux habitants des petits villages du Beaujolais. Pari réussi!
Il a choisi de se concentrer sur peu de plats mais tous sont exclusivement faits-maison, à base de viandes soigneusement sélectionnées et de produits frais, le tout relevé de sauces savamment épicées. Last but not least, le chef propose aussi de délicieuses pâtisseries vegan.
Depuis 8 ans, ses habitués se régalent et reviennent avec assiduité! Allez aussi découvrir ses délices orientaux et, pour les plus curieux d’entre vous, découvrir le secret de la cuisson parfaite du nan grâce au four Tandoor… Surprise garantie!
Pour suivre le truck sur les réseaux @tandoorimasala_foodtruck
https://www.tandoorimasala-foodtruck.com/
tandoorimasalafoodtruck@gmail.com
06 48 34 91 20
Le mardi à Charnay
Le mercredi à Lacenas
Le jeudi à Anse
Le vendredi à Pommiers
Le samedi à Saint Etienne des Oullières
The place to be!
Et bonne nouvelle, vous pouvez retrouver trois de ces food trucks au même endroit : place de la République à l’Arbresle.
- Rhuman Grill le jeudi soir
- Le Tacot Toqué le vendredi soir
- E’Ben Pizza le samedi soir
Elle est pas belle la vie ?
Nous vous souhaitons de belles activités dans l’Ouest Lyonnais !
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